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索 引 号: 54/2019-00068 主题分类: 食品药品监管、其他、食品药品安全检查 发布机构: 工商质监局
发布日期: 2019-03-25 文    号: 关 键 词: 食品安全

县市场监督管理局全力护航白庙“樱花节”食品安全

  3月23日上午,以“浪漫樱花季,快乐踏春游”为主题的岳池县第九届农家文化旅游节暨2019年第五届白庙樱花节在岳池县白庙镇隆重开幕,为做好此次活动期间食品安全保障工作,岳池县市场监督管理局提前部署,组织开展食品安全专项检查,全力护航旅游节期间食品安全。

  该局成立了以主要领导为组长的食品安全保障领导小组,负责活动期间食品安全保障工作的统一指挥和组织协调。开幕式当天,局领导亲自带队组织执法人员对旅游接待点进行了全面检查,重点检查坝坝席现场加工点环境卫生、餐饮工具及用具清洗消毒、食品原料采购索证索票及进货查验、食品添加剂、从业人员健康状况、食品留样制度落实情况,检查过程中,执法人员针对发现的原料与半成品混放、索证索票不齐全等问题,现场督促其整改,同时与旅游景点的宴席承办者签订了食品安全责任书,明确食品安全主体责任,确保食品安全保障工作万无一失。